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Presentación: Filete de Extraviado de 125 gramos empacado al vació. Origen: Golfo de México
El extraviado o mero negro es un pez de agua salada. Su carne es blanca, de textura suave, sabor ligero y puede prepararse al horno o a la plancha. Usualmente se combina con arroz y puede acompañarse con aderezos y vinagretas.